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泸州网通讯员 杨昌玲：近日，纳溪区食药监局组织开展高考期间餐饮服务食品安全专项监督检查和餐饮服务食品安全保障工作，认真排查学校食堂、学校周边餐饮服务单位和师生定点住宿宾馆等各类餐饮食品安全隐患。
为确保中高考期间餐饮服务食品安全工作，纳溪区食药监局专门，成立了中、高考餐饮服务食品安全监管领导小组，制定了中高考餐饮安全保障工作方案、突发事件应急预案，公布了餐饮服务食品安全投诉举报电话，努力提高中考高考期间餐饮安全保障水平。
对有接待任务的食宿单位进一步落实责任，明确接待单位的工作职责。与各接待单位签订《食品安全承诺书》，确保各项食品安全保障措施落实到位。
对学校及周边餐饮单位采取拉网式检查，对卫生条件不达标、存在食品安全隐患的食品生产经营单位，责令其限期整改到位；对卫生环境特别差且不能及时整改到位的予以坚决取缔，杜绝不卫生食品损害师生的身心健康。
通过相关媒体向广大考生及家长发出餐饮消费警示，引导学生、家长合理、安全饮食，增强广大学生和家长的饮食安全意识。
在有接待任务的单位开展了餐饮服务食品安全突发事故应急演练，进一步提高餐饮服务企业处置食品安全突发事件的水平，达到了熟悉程序、锻炼队伍、提高防范能力的目的。