北京妙峰山樱桃成熟上市

    享誉京城的妙峰山樱桃终于迎来成熟期，但比起往年要晚上市半月之久。昨天，在门头沟区妙峰山镇樱桃沟村，一场以“樱桃为媒笑迎宾，魅力妙峰别样红”为主题的旅游招商推介大会开幕，同时拉开了门头沟樱桃季的帷幕。

　　作为北京最主要的樱桃产地，樱桃沟村积极发展樱桃产业。村内国家级樱桃沟植物博览园建于上世纪90年代初，当年荒山经过大规模开发种植，现已成为总面积达1000余亩产量达5万余斤的樱桃基地，种植有那翁、大紫、红灯等近百种樱桃品种。

　　今年，该地区的樱桃普遍比平原地区樱桃晚熟半月，口感也更加甜美。据果树专家解释，除了晚熟，该地区存在的“冷湖”现象也是山区樱桃口感好的主要原因。这一现象促使樱桃沟一定高度地区形成逆温层，其作用结果就是在冬季夜间，贴地气层逐渐变冷，沿山坡下滑，冷空气在山谷汇集成“冷湖”，山谷暖空气被迫抬升，使得冷湖上方相对温暖，形成了高度在海拔270米至500米之间的逆温层，而且果树生长层处于逆温层的中下部，气温比谷底平均偏高1.9摄氏度，最大偏高5摄氏度以上，构成了樱桃树越冬的极佳地段。