巴彦淖尔市临河区多措并举构筑食品安全防线

    今年来，巴彦淖尔市临河区质监分局采取多项措施，扎实推进食品安全长效机制建设，构筑食品安全防线。

    一是摸清底数，准确掌握食品生产情况。按照《内蒙古自治区质监局食品小作坊生产准许及监督管理办法》的要求，对辖区内94家食品加工小作坊进行调查摸底，开展登记建档工作。同时，积极开展了食品小作坊生产准许证宣贯、服务工作，帮助食品生产小作坊改善生产条件，规范管理制度，完善质量控制体系。

    二是强化宣传培训。组织辖区43家食品加工小作坊负责人进行食品加工小作坊审查登记培训。利用“3.15”、“5.20”和下企业监督检查、开展服务帮扶的机会，向广大食品生产企业、小作坊宣讲《食品安全法》等相关法律法规，发放宣传资料2000份。

    三是强化食品添加剂、饮用水、肉制品、地沟油和豆腐、豆芽等专项整治工作，严厉打击食品安全违法行为。对13家豆腐坊存在的“脏、乱、差”等问题进行了专项整治和规范管理；依法取缔羊下水非法生产黑窝点了6个、饮用水黑窝点2个。

    四是规范行业管理，建立食品安全监管长效机制。引导和帮助豆芽企业组建行业协会，建立行业规范，充分发挥行业内部监督职能，有效弥补质监监管力量的不足，提升监管成效。并在豆腐、粉条、馒头等行业中进行了推广示范。（王利萍）