今日鸡蛋参考价格：
郑州巩义鸡蛋价格 3.7元/斤
鹤壁鸡蛋价格 3.8元/斤，淘汰鸡4.4元/斤
焦作鸡蛋价格 3.6元/斤，淘汰鸡4.2元/斤
洛阳鸡蛋价格 3.65元/斤
许昌鸡蛋价格 3.6-3.8元/斤
周口鸡蛋价格 3.8元/斤，淘汰鸡4.2元/斤
安阳鸡蛋价格 3.7元/斤
南阳鸡蛋价格 散筐大码3.7元/斤，淘汰鸡4.2元/斤
濮阳鸡蛋价格 散筐大码3.8元/斤，淘汰鸡4.1元/斤
漯河鸡蛋价格 3.55元/斤
鸡蛋行情分析：
供应量下降，但需求却在增加。卓越资讯农产品分析师孙光梅认为，受端午节因素影响，鸡蛋需求短期内增加。供求的失衡，使得农产品“过山车”的价格怪圈再次在鸡蛋上体现。
根据新华社数据显示，5月下旬以来，全国鸡蛋价格出现较为明显涨势。从往年监测数据来看，每年端午节前鸡蛋价格都呈涨势，但今年涨速特别快，截至5月31日，鸡蛋全国日均价连续10天上涨，累计涨幅为7.0%。分地区来看，近四成省区市价格涨幅在10%以上。其中，河南、天津、上海、黑龙江、吉林价格涨幅居前，其中最多的超过20%。
“鸡蛋批发价格连涨了10多天，有时一天就能涨两三毛钱。”天津一位批发商对新金融记者表示。
此外，除了市场调节因素外，饲料价格上涨也加重了养殖户的成本负担。目前，玉米价格已由每斤0.9元上涨至每斤1元以上；豆粕价格每斤也上涨了0.2元-0.3元，成本的提高也成为影响价格的原因之一。
