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中国糖酒产业网:按照陕西省流通环节食品安全监管年度工作安排， 日前，该省工商系统流通环节食品安全监管师资力量培训班在陕西省镇安县举办。
培训由该省局食品流通监督管理处具体承办。培训采取集中授课以贴近基层，由专家教授从加强食品营养和创新监管方式的角度进行授课，进一步拓宽了一线监管人员的视野，取得了很好的培训效果。
培训还邀请了具有专业资质的专业人员进行现场演示，开展快速检测培训，有效提高了一线监管人员食品抽样检验和快速检测技能。通过培训，质检人员掌握了更多的专业知识，拓宽了视野，增强了技能，达到了培训的效果。
(王京臣)