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邵阳新闻在线本报讯 “如何选购放心肉？”“如何选购冰淇淋？”“病从口入，你知道怎么预防吗？”6月11日，邵阳市区城南公园，在以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的2012年食品安全宣传周活动启动仪式现场，市民纷纷从相关部门的咨询台中了解这些信息。副市长李兰君出席活动。
民以食为天，食以安为先，食品安全涉及千家万户，与人民群众的日常生活息息相关。近年来，我市各级部门严格落实食品安全监管责任，全力实施“食品安全放心工程”，食品安全工作取得明显成效，全市未发生重大食品安全事故，全市食品安全形势比较平稳。但目前，我市还存在少数不法商贩利用社会转型监管机制存在的薄弱环节，片面追求经济利益，在食品生产、加工、流通、销售等环节做手脚，掺假、使假，对人民群众的生命健康和饮食安全造成极大的隐患。
我市各部门将深入开展食品安全专项整治，整合监管力量，加强监管力度，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，增强对食品安全重要性和紧迫性的认识，保障全市人民群众“餐桌安全”，让人民群众吃得放心、吃得安心。
启动仪式上，市卫生、质监、工商、粮食、农业、教育、盐务、经委、商务等部门在现场开设了咨询台，通过发放食品安全宣传资料、摆放展板等形式普及相关知识。