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本报讯 虽然已进入淡季，但连续下跌了半年多的猪肉价格，却在这个时候有些“不合时宜”地涨了起来。据记者了解，一个月以来，生猪的出栏价格每斤上涨0.5元至0.6元。猪肉的平均批发价，也相应上涨。
“终于不赔了，”普兰店一家大型养殖场的经理高先生松了一口气，“一个月之前，生猪的出栏价只有6元9，早跌破了成本价，卖一头赔60元。”现在，猪肉价格稳中有升。“今儿早上收猪的报价是7元5左右，差一些的猪也能卖到7元3左右。”这个价格基本与由猪粮比换算的成本价持平，如果成本控制得好的话，还有些赚头。
而在屠宰场，猪肉的平均批发价也相应地由一个月前的每斤9元4左右涨到10元。同样，在零售市场，也有同样比例的上涨。
据业内人士介绍，此轮猪肉上涨的原因是供应的减少。去年年底到今年年初，养殖户的存栏量大幅减少，导致现在收猪的难度增大，肉价上涨。
而据业内人士分析，因为供应量减少，整个淡季的肉价都可能处于上涨的空间。而从十月份到春节，又是猪肉销售旺季，降价的可能性也不大。这就是说，现在猪肉涨价之后，今年，就很难降下来了。