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迁安信息港消息“蔬菜水果一定要先用水浸泡，再仔细清洗；冰箱也要定期清洗，保持卫生……”大崔庄镇安委办工作人员耐心的向村民一一讲解。
6月12日上午，大崔庄镇安委办在沙坨子村集市开展食品安全宣传咨询活动，受到群众广泛欢迎。
“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高群众食品优劣辨别能力，让群众吃得安全，吃的放心，大崔庄镇安委办以2012年迁安市食品安全宣传周为契机，利用农村集日，向群众发放食品安全漫画、食品安全口号及食品安全基本知识等宣传单，并针对有关咨询进行详细回答。本次活动中，该镇工作人员从一些基本食品的选择，比如病死鸡和瘦肉精猪肉等的鉴别，母猪肉和肥猪肉的区别，到怎样购买散装食品，如何选购冷藏冷冻食品，再到一些自制食品的制作方法，比如扁豆、豆浆和油炸食品的安全烹饪，都进行了宣传讲解。本次活动共设置宣传摊位3个，发放宣传单500余份，宣传食品安全常识，引导广大群众参与监督、抵制各种制售假劣和有毒有害食品等不法行为的积极性，提高广大群众的安全参与意识、责任意识和抵制问题食品的能力。