小龙虾热销 洋鸡蛋跌价

    商报记者　吕晓华

    本报讯　小龙虾近期进入最旺销售期，平均批发价格每斤跌至20元以下。前一阶段价格飙涨被称为“火箭蛋”的洋鸡蛋，价格也开始走低，批发价每斤跌至4元以内了。

    南环桥批发市场昨天公布本期（6月14日至18日）行情。近来天气炎热，南环桥水产品的销量较上期减少了4%，整体价格较前期有小幅下跌。目前是虾类大量上市期，其中基围虾、河虾昨日上市量与上期13日环比分别增加17%、8%，价格随量增而小幅下跌，其中间批发价分别由上期13日的20.81元/斤和41.37元/斤下降至昨日的19.55元/斤和38.75元/斤。近期水产区小龙虾最为热销，进入六月份以来，小龙虾肉质饱满，量多价低，目前批发价在17.17元/斤。目前正处于淡水鱼供应的低峰时期，整体供应量不多，昨日有草鱼（6.6元/斤）、鲫鱼（7.85元/斤）、鳊鱼（6.85元/斤）、白鲢（3.6元/斤）、花鲢（6.5元/斤）等，价格平均小幅上涨5%。

    本期洋鸡蛋价格下降比较明显。据介绍，目前苏城未进入真正黄梅季节，但近期一阵阵雷阵雨天气明显，空气湿度大，气温也比较高，两方面原因导致鸡蛋保存期缩短。目前鸡蛋货源量多价跌，因此鸡蛋价格呈下跌趋势，洋鸡蛋批发价每市斤由13日4.1元分别下跌至16日4.0元、17日3.9元和昨日3.8元，鹌鹑蛋批发价下跌至4.6元/斤。

    另外，尽管前期苏城雨水量较多，但蔬菜整体价格暂未受到大幅度影响。目前各类外地蔬菜供应货源依旧充足，本地绿叶菜上市量平稳。这阶段客菜中白萝卜价格小幅上扬，目前中间批发价每市斤是0.53元。市场上白萝卜主要货源为浙江、山东两地，产于山东莱西的白萝卜新鲜，质量好，其批发价每市斤在六毛至七毛，日供应量在10吨左右，占总量的五分之一；　产于浙江萧山的白萝卜，价格略低些，其批发价每市斤在两毛到三毛左右。从6月15日晚开始，兰州菜新鲜上市，此次兰州菜上市品种有白菜、包菜、莴苣、花菜、娃娃菜、西兰花、西葫芦等，目前上市总供应量在30-40吨左右，价格略高于其它产地蔬菜。