枞阳高中考期间餐饮安全保障有力

 
 
　　枞阳在线消息 高中考期间，县食品药品监管局加强领导，周密安排，明确责任，强化措施，圆满完成了广大考生的餐饮安全保障工作。

　　为做到高中考期间餐饮食品安全工作万无一失，该局提早介入，召开了专项工作会议，制定了高中考安保方案，明确工作任务，落实全面检查与专项督查工作目标；提前约谈，召集高中考餐饮接待单位，从提认识、强责任、抓细节、排隐患等方面，就考生餐饮保障工作进行强调与要求，签订了高中考餐饮食品安全责任书；提前预查，利用一周时间对考生就餐单位的卫生条件、冷藏设施、从业人员健康情况进行重点检查；全程监督，将所有餐饮接待单位分成三个责任片区，对每一个考生就餐点实行定点、定人管理，从食品采购、菜谱安排到加工制作、餐饮具消毒进行全过程监督；考期巡查，组成由主要领导为组长的巡回督查组，对考生就餐地点的卫生安全状况及监督检查工作进行巡回督查，确保各项保障措施到位，考生饮食安全。高中考期间没有发生一起餐饮食品安全事故。(朱凌志)