(2012.6.11—2012.6.15)对蔬菜价格行情监测结果显示:本周14种蔬菜品种总体供应量较上周有所减少;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.26元/公斤,上周为2.43元/公斤,蔬菜整体价格下跌7%。
14个品种中有4个品种价格上涨,9个品种价格下跌,1个品种价格保持稳定。上涨的品种为:莴笋、大白菜、包菜、豆角,涨幅分别为38%、18%、14%、9%;下跌的品种为:茄子、红萝卜、土豆、冬瓜、黄瓜、红椒、西红柿、青椒、芹菜,分别下跌23%、20%、20%、18%、15%、12%、12%、8%、4%;白萝卜价格保持稳定。
市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、茄子、红椒、大白菜、黄瓜、冬瓜,成交量分别781万公斤、296万公斤、199万公斤、158万公斤、146万公斤、141万公斤。
行情趋势:本周由于本地菜的供应量增加,蔬菜价格整体呈季节性下降,高价位的蔬菜价格将维持不长。本周除个别瓜果类蔬菜品种(豆角)因货源量的减少导致价格有上涨外,其它大部份瓜果类蔬菜品种都呈下滑趋势,主要原因是本地瓜果类蔬菜上市量持续增多所致;本周叶类蔬菜整体价格涨跌各现,其中莴笋、包菜、大白菜价格呈上涨趋势,主要原因是由于产地货源量的减少所致。预计下周蔬菜总体供应量继续保持充足,整体价格将下跌或持平。