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公检法提前介入，即墨立案查处病死鸡案件。20日，记者了解到，即墨市不仅设立了全市首个食品安全警察中队，而且还建立起打击危害食品安全犯罪联席会议制度，去年以来端了150余家黑窝点，对13起涉嫌犯罪的案件立案查处。
近日，即墨法院依法审理崔某夫妇加工病死鸡案件，判处崔某有期徒刑一年，并处罚金9万元，判处其妻王某有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金9万元(本报曾报道)。说起这件案子，即墨市公安局治安大队七中队队长吕成刚表示，这多亏了食品安全中队和联席会议制度。
据了解，成立于2011年8月底的即墨食品安全中队，是全市公安机关中第一支专门打击食品安全违法犯罪的中队。去年以来，即墨食安办先后取缔了150余家黑屠宰点、黑加工点、黑餐饮店，对13起涉嫌犯罪的案件立案查处，刑事拘留38人，其中批捕了16人，这些都与食品安全中队有着紧密的联系。
“这种模式有着不可替代的优势。”即墨市食安办副主任乔保军说，有时工商、质监等部门查处食品非法加工店时，并没有执法权，证据也很难保留，有了这样一支“食品警察中队”，很多问题便不用担心。
除了率先设立公安机关食品安全中队，即墨食安委还建立了打击危害食品安全犯罪联席会议制度。乔保军说，此举是针对可能涉嫌犯罪的案件线索，围绕案件的定性研究如何收集、固定和保全证据，制定方案，缜密侦查。该制度还可以强化侦查与执法、执法与司法的衔接，形成公检法机关提前介入、依法高效打击犯罪的工作机制。
“当前食品安全犯罪呈现窝点隐蔽、危害严重、作案手段多、触犯罪名多等特点，查处难度日益加大。”乔保军说，没有可靠线人提供情况，很难准确打击食品安全犯罪分子。因此 ，即墨出台有奖举报办法，发动群众揭发食品安全违法犯罪行为，对举报的情况一经查实就给予200元的线索奖，如果形成罚没收入还将按规定发放罚没收入奖金。
市食安办的相关负责人表示，即墨模式避免了证据毁灭等现象发生，速效打击食品安全犯罪，这种模式将在全市推广。