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[财讯网]昨日，国家统计局公布50个城市主要食品平均价格变动情况（6月11日-20日），与6月初相比，全国猪肉价格止跌回升，2月以来首次出现上涨。
进入6月以来，蔬菜价格继续下跌，部分蔬菜下降幅度明显。数据显示，上期所监测的7种蔬菜价格均出现了不同程度的下跌，其中西红柿、土豆、芹菜降幅明显，分别下降12%、10.7%、6.8%。值得关注的是，之前涨幅领跑的鸡蛋价格也出现回落，散装鲜鸡蛋价格下降1.9%。
对此，中商流通生产力促进中心高级经济师梁焕磊表示，蔬菜价格整体继续回落主要受气候因素影响，夏季是蔬菜上市旺季，大量蔬菜纷纷上市，造成价格持续走低。鸡蛋价格暴涨是因之前价格过低，农户减产所致，由于鸡蛋生产周期短，经过几周上涨，市场缺口基本已弥补，才会出现目前的回落情况。
“今年以来猪肉价格持续走低，也应该到了上涨的时候了。”对于告别持续下跌的猪肉价格，北京东方艾格农业咨询有限公司研究员马文峰说，从今年3月开始国内猪粮比都维持在5点多，养殖户普遍都处于亏损状态，部分开始减少补栏数以降低损失。目前是消费淡季，肉价却出现上涨苗头，说明供应出现了问题，未来猪肉价格仍将保持继续上涨，甚至可能出现大幅上涨。
进入六月，饲料价格普遍上涨。从期货上看，大连玉米期货从月初的2366元涨至目前的2452元，而豆粕期货1301合约更是创出年内新高3528元。饲料价格上涨，将继续提高养殖成本，猪肉将不可避免的出现涨价。