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养生须知:别陷入女性补钙10大饮食误区(3)

2012/6/28 15:45:34 来源:网友

  2. 以为吃蔬菜与骨骼健康无关

补钙误区

  不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,有的菜本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必须的。


责任编辑:Techoo-3
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