食品科技网-资讯内容
青海新闻网讯 记者从州卫生监督所获悉，为确保2012环湖赛，天峻赛段参赛人员、工作人员的公共卫生和餐饮食品安全，日前，州卫生局抽调州、格尔木市卫生监督所“卫生监督精英”组成环湖赛卫生安全联合保障工作组，协助天峻县卫生监督所全面开展公共场所卫生安全和餐饮服务食品安全保障工作。
6月26日，卫生安全联合保障组分成三个小组对全县所有公共场所、餐饮单位及工地食堂进行拉网式监督检查，共检查了19家住宿、1家淋浴、3家美容美发、28家餐饮及38家建筑工地食堂。同时，对公共场所用品用具及餐饮具进行消毒效果检测，在所检测的107份样品中，公共场所用品用具43份，合格43份，合格率为100%;餐饮具64份，合格31份，合格率为48.44%。
检查中，卫生监督员针对各公共场所和餐饮单位从业人员的体检率不高、消毒设施不完善等问题提出监督意见，现场给予指导，并向建筑工地食堂下发《卫生监督意见书》，要求各建筑工地食堂限期整改。(作者：孙丹丹)