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部分消费者惊呼“火箭蛋”的声音还没落下，鸡蛋价格又开始下行。到目前，山东省各地鸡蛋价格与6月初相比，下降了18%，有的地方降至3.30元/斤以下。
鸡蛋价格又降到成本线附近
前两天，临清县代湾镇永江蛋鸡养殖合作社负责人说，鸡蛋价格刚涨一些，现在又降了一半多。“今年养蛋鸡赔惨了！”日照市东港区奎山街道朱家村养鸡户尹相花，说出了众多养鸡户的共同心声。“现在这个价格，差不多和我们投入的成本持平。”尹相花介绍，她从1996年开始养鸡，去年是鸡蛋价格最好的一年，今年则是最困难的一年。
在现在的饲料价格、人力成本、物价水平等条件下，一斤鸡蛋的成本是多少呢？“平均3.7元左右。”济南市家禽协会理事长任春庆说，由于养殖场（户）规模、设施、技术水平等不一，现在生产一斤鸡蛋的成本低的3.4元，高的4.1元。现在的价格水平，有些场（户）还能赚点钱，有的还在继续赔。
夏季高温更应加强管理
“鸡蛋价格再涨恐怕得立秋后了！”青岛市蛋鸡种鸡场场长管文昌分析，由于去年全年蛋鸡行情很好，现在处于产蛋高峰期的母鸡存栏还相对较多。他建议养鸡户对今年的蛋价不要抱很大希望，假如今年春天上鸡，一只小鸡雏长大、产蛋、到老母鸡淘汰，这500多天，能纯挣10元，就是很好的预期。
“针对夏季特殊气候条件，鸡群管理更需精细化，疾病也应以防为主，防重于治，避免引发不必要的损失。”山东省农科院家禽所研究员魏祥法建议，当前蛋鸡易发生大肠杆菌病、新城疫和球虫病等疾病，养殖户应减少饲养密度，供给充足饮水，勤清除鸡粪，消好毒，做好防疫，用对药。此外，注意做好通风、降温工作，可在饲料中添加维生素以提高鸡抗热应激能力，根据实际采食量调整蛋鸡日粮营养水平，增加蛋白，调整钙磷比例，饲料少喂勤添，可以满足蛋鸡生产需要，适当提高产蛋率。