每天产百余斤销往大排档 汉阳一“厕所卤鸭”作坊被查

    一个藏身于汉阳区民宅内的卤肉作坊，每天在厕所生产卤肉制品百余斤，然后将其销往汉阳的夜市排档。昨日，质监汉阳分局透露，经过两次突然袭击，该非法卤肉作坊终被查封。

　　据悉，上月底，质监汉阳分局收到一封来自居民的投诉信，称琴断口汇福社区内有人在家里搞卤肉黑作坊，请求查处。6月28日上午，该分局局长万启江、分管食品安全的副局长杜东平带领工作人员，于9时许来到琴断口汇福社区一民宅内。在执法人员催查下，作坊老板很不情愿地打开他们的“工作间”——自家厕所：只见加工现场，气味刺鼻，让人窒息，待加工的鸭脖鸭掌鸭锁骨就放在马桶边的地面上，蟑螂蝇蚊四处爬行，加工器皿也脏得不堪入目。面对“铁证”，来自浙江的作坊主哑口无言。

　　据悉，执法人员在现场查封成品半成品鸭肉三百余斤。当事人交代，他每天生产的百余斤卤菜，全部销往汉阳夜市大排档，已经做了三四年。

　　昨日，质监工作人员再次前往该社区巡查，发现该卤肉黑作坊确已彻底停产。