蔬菜批发市场“一元菜”占六成以上

昨天，来自大商集团双兴蔬菜批发市场的统计数据显示，目前蔬菜平均批发价格比去年同期低22%。其中六成以上蔬菜批发价每斤都低于一元钱。造成这种状态的主要原因是蔬菜集中大量上市，另外，天热不利于储藏也是拉低菜价的因素之一。预计7月中旬前后，在本轮蔬菜“换茬”的间隙，蔬菜价格将有小幅回升。

　　记者注意到，昨天双兴蔬菜批发市场里，23种蔬菜的批发价中，有14种价格低于1元/斤，占比达到了60%以上。其中，本地菜首次反超外运菜，市场占有率达到了55%以上。

　　今年是闰四月，由于春天气温回暖较往年慢，造成蔬菜生长期拉长。4月份，双兴商品城蔬菜批发市场重点监测的23个品种的蔬菜当中，16个品种的蔬菜价格与去年同期有明显上涨，甘蓝、芹菜、菠菜、芸豆、茭瓜、茄子等价格上涨均超过50%，个别品种上涨甚至超过100%。菜价上涨明显，直接导致销量缩减。

　　随着天气转暖，成本较低的“露天菜”开始扎堆上市，拉低了整体价格。昨日双兴蔬菜批发市场的韭菜批发价格为每斤0.7元~0.9元、小白菜为每斤0.6元~1元，“和十几天前相比，目前的叶菜价格降低了20%~30%。 ”双兴蔬菜批发市场经理李国志说。随着叶菜价格全面下降，目前本市市场上的蔬菜价格整体较低。双兴蔬菜批发市场提供的昨日蔬菜批发价格显示：芸豆0.8元~2元/斤、尖椒0.75元~1.4元/斤、白菜0.25元~0.35元/斤、黄瓜0.6元~1.5元/斤、茄子0.35元~1.5元/斤，批发市场上的“一元菜”已经比较普遍。双兴蔬菜批发市场对19个主要蔬菜品种的价格监测数据显示，与去年同期相比，除了蒜薹、大蒜、大葱的价格持平或微涨外，其他16种蔬菜价格都有所降低，整体价格比去年同期平均低22%。

　　多知道点

　　蔬菜上市量大拉低菜价

　　“上市量增大是目前菜价偏低的主要原因。 ”李国志告诉记者，目前，本市市场上的山东菜已经收尾，相同品种的蔬菜以本地菜居多。同时，盖州、海城、北镇等北部地区的蔬菜也陆续进入本市销售，导致目前本市市场上的蔬菜数量特别集中。此外，气温不断升高给蔬菜储存带来了不小的难度，菜农及销售商只有将白菜、尖椒、芸豆等不易保存的蔬菜赶快出手，避免烂掉。

　　在未来10天内，蔬菜都将保持目前较低的价格。预计7月中旬前后，在本轮蔬菜“换茬”的间隙，大连地区的蔬菜价格将有小幅回升，但幅度不会很大。 记者苏琳