盘点那些不能生吃的蔬菜：西兰花生吃不易消化（7）

 　　第3类：十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。