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(通讯员胡晓)“这辣椒粉红鲜鲜的，看着就好吃!”、“越红啊这辣椒品质越好!”...利用消费者“识色辨物”的心理，永定区奇峰市场内3家从事南杂经营的个体户在自家售卖的辣椒粉中私自非法添加食品添加剂以外的化学物质。日前，永定工商分局对奇峰市场3家涉嫌销售"毒辣椒粉"的门市进行依法取缔，查获有毒辣椒粉65公斤。
辣椒粉查出致癌工业染料
2012年5月9日，在张家界市工商局组织开展第二季度辣椒制品抽样检测工作中，永定工商分局执法人员依法对市区奇峰市场2家个体户和市区内某一大型超市内销售的辣椒粉进行抽样检测。经中国检验认证集团湖南有限公司检测，以上3家被检单位经营的辣椒粉中均含有罗丹明B。经查证，这一大型超市内销售含致癌工业染料的辣椒粉，也是从奇峰市场内经销商李某店内购进。
得知抽检结果，张某、张某、李某三人均拒承认在辣椒粉中添加了“罗丹明B”，辩称是辣椒粉原材料“干辣椒壳”出了问题。6月4日，永定工商分局又对张松柏及原料供货商的干辣椒壳五组样品进行了抽样检测，经长沙市食品质量安全监督检测中心检测，以上五组干辣椒壳均未检出罗丹明B。
谎言不攻自破。由此，永定工商分局认为三人涉嫌非法添加食品添加剂以外的化学物质，且情节严重，遂对其进行了立案调查。
“越红越热卖”不法商家从中牟利
罗丹明B(Rhodamine B)俗称花粉红，是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料，为致癌化工原料，国家明令禁止用作食品染色。但是一些不法商贩利用消费者“识色辨物”的购买观念，在辣椒粉中添加“花粉红”，使之看起来颜色诱人，引诱消费者购买从而从中牟利。
“消费者在购买东西时，但凡有副好色相的食品总是格外诱人，销售的也格外火热”一名经销商如实说道。
经立案调查，涉嫌制售“毒辣椒”的3家商户老板均不能解释辣椒粉中含有罗丹明B的原因和来源，永定工商分局遂查扣辣椒粉65公斤，吊销了3家个体户的《食品流通许可证》和《个体工商户营业执照》，并分别处以50000元罚款。同时进一步对全区各大超市销售的辣椒粉进行了抽检。由于当事人违法情节严重，根据《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》要求，已将上述三个案件移送至永定区公安分局，公安部门对涉嫌销售含有罗丹明B辣椒粉的3名门市老板进行了刑事拘留，其案情正在进一步审理之中。
