包头昆区严查调味品企业非法使用食品添加剂

    本报讯 赵利燕 近日，包头市质量技术监督局昆区分局执法人员对辖区内调味品生产企业进行排查，围剿非法添加"罗丹明B"违法行为，坚决杜绝在调味品和火锅底料中违法添加罗丹明B、苏丹红和碱性橙的行为。

    质监执法人员对包头市各调味品生产企业原辅材料：辣椒（辣椒面）、花椒、辣椒油来源是否正规，对企业相关原辅料的索证索票和检验合格证明等资料进行检查。检查过程中，质监人员对部分原辅料进行抽检，并送往内蒙古自治区质检院进行检验。

    据包头市质量技术监督局昆区分局执法人员高凤美介绍，罗丹明B又称玫瑰红B、蕊香红B、玫瑰精B和若丹明B，是一种人工合成碱性荧光染料，常温条件下为绿色结晶或红紫色粉末，几乎无异味，稀释后有强烈荧光，可使外观更鲜亮。罗丹明B不能用于食品添加，其主要原因不仅仅是它属于人工合成染料，人食用后可致癌。在此，质监部门提醒市民，由于肉眼难以辨别火锅底料中是否添加了"罗丹明B"，市民在购买调味料、火锅底料时，要尽量从正规商家购进，不要购买无品牌的散装调味料。