位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

专家预测今年全国猪肉价格不会太低

2012/7/24 11:35:09 来源:农民养殖网
一、全国猪肉价格连续俩月走低 养猪户或临亏本周期
  不利于市场良性发展
  目前,山东部分生猪散养户为规避市场风险,已经开始清栏。对此,业内人士表示,散养户追涨杀跌的心理很强烈,这不利于市场的良性发展。
  避免生猪生产也包括农业生产的“非涨即跌”一直是道待解难题。最近,很多大企业投资生猪生产,备受大众质疑。但是中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为,规模化养殖企业能主动获取市场信息,规避市场风险,经得起市场经济的大风大浪。
  冯永辉表示,应提高行业规模化程度。因为规模化养殖企业实行标准化、规模化、集约化饲养,在猪病防控等方面比散养户有优势。
  本报讯 新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,从1月26日开始,全国猪肉价格持续下降,到现在已经有两个多月了。目前降速仍然较快,其中超过五成省区市猪肉价格降幅在15%以上。
  之前猪肉价格大幅上涨的时候,无数养殖户义无反顾地冲入其中,希望分得一杯羹。如今从众心理的弊端显现,这批跟风养殖户损失不小。那么,持续两个月的猪肉价格下滑原因何在?
  回落明显
  猪肉价较去年下降两成多
  在安徽合肥某菜市场,与去年最高价相比,猪肉价格已经下降了两成多。
  相比市场上的零售价,猪肉批发价下降更多。一批发商说:“排骨最高价卖过每公斤40多元,现在只能卖到34元。”
  合肥周谷堆批发市场信息中心副主任李涛表示,这样的价格在预料之中。几乎每年春节后,猪肉价格都会有一个明显回落的过程。“这是节日过后的惯性下跌。”李涛说。
  在山东阳谷景阳冈生猪合作社社长孟现状看来,这次价格下滑和生猪存栏量有关。由于去年猪肉价格较高,很多养殖户扩大了生猪养殖规模,所以目前猪肉价格的变动带有明显的周期性。
  成本未降
  养猪户面临新一轮亏本
  猪肉价格下跌,但饲料价格并没有下跌,人工成本、运输成本还在节节攀升,不少养猪户有可能会面临新一轮的亏本周期。
  山东是我国生猪生产大省之一。孟现状表示,生猪价格年内首次跌破每公斤14元,已降至去年5月份以来的价格最低点。如果按照玉米每公斤2.2元左右的均价计算,山东生猪养殖业已进入亏损的警戒线。
  专家预测
  今年猪肉价不会太低
  从市场规律来讲,有涨必有跌。但大多数散养户总是追涨杀跌。那么,这一次到底是正常的季节性波动还是新一轮猪肉价格暴跌暴涨的开始呢?
  中国生猪预警网首席分析师冯永辉非常乐观,他认为现在并不是新一轮下跌的开始,而是暂时的波动,未来一段时间内猪肉价格有望保持稳定。
  冯永辉说,猪肉价格再下跌0.50元可能就是底线了。“五一”前后,猪肉价格可能会出现一波小幅反弹行情。进入夏季,价格可能还会微调,以后会小幅回落,但是今年的价格不会太低。
  山东省物价局局长陈充表示,今年包括猪肉价格在内的农副产品价格仍是物价部门工作的重点,必要时有关部门会启动生猪收储,稳定生猪价格。
二、猪肉价格反映经济形势好坏有一定道理
  6月份CPI比5月份回落了0.8个百分点,猪肉首当其冲,有观点认为“猪肉绑架了CPI”,针对这一问题,近日,中国农业银行高级经济师何志成和中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥做客本网《经济热点面对面》栏目时表示,这与猪肉在食品中所占的比重有很大关系。
  “首先是CPI总的篮子里面,服务业、食品业,食品业占比大概在30%多,将近40%,食品有50%跟猪肉相关”何志成说。
  通过猪肉价格,来反映经济形势的好坏,是有一定的道理的。李国祥继续分析说“实际上我们国家,我们现在整个的经济发展,居民的消费,特别是食品消费处于一种升级的阶段,当我们看到猪肉价格大幅度上涨的时候,老百姓的消费就减少,这就叫做价格调节,但是当收入增长预期特别好的时候,这种市场调节失效了,越贵越要买,这样就出现了这种经济繁荣收入预期好,猪肉价格往往大幅度上涨。”

责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.