养生：夏日饮食 纠正啤酒益处的10大错误说法（2）

　　3．反复冰镇不会破坏啤酒质量。

　　如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒最好避光储存，口感更好。

　　4．美国啤酒酒精少。

　　美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。