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本报长沙讯 已在长沙红星蔬菜批发市场卖了5年卤菜的赵女士与其他小摊贩一样，为了方便做生意，在附近的天华小区租了房子，平时在家里把卤菜加工好，几分钟后就能摆在市场里卖。
但最近，所辖洞井街道食品安全管理办公室（以下简称食安办）的工作人员几次上门，发了整改通知，要求把家里加工卤菜的东西搬走，为此，她与食安办的工作人员还发生了争执。
洞井街道办相关负责人表示，赵女士在自租房里加工食品，没有办理相关证照手续，属于非法食品生产加工户，依法应予取缔。
赵女士不理解了，她称自己在市场里的手续都是齐全的，为何卖卤菜可以，自己做卤菜就不行了？
"我的手续都是齐全的。"赵女士称自己在市场里卖卤菜，已经办理了工商、卫生等许可手续，为何在自己家里加工再拿过去卖，就不对了？
"属于非法食品加工户。"昨天中午，洞井街道办副主任喻向东介绍，洞井街道食安办的职能主要是巡防，其本身并无执法权，更谈不上罚款或收费。"我们只是要求他们把加工的器具搬走，房子里面住人可以，但非法生产不行。"
该街道食安专干肖飞介绍，非法小作坊大都分散隐藏在租住的房间内，白天一般不会有人。他们就会在晚上联合当地社区专干、协管员甚至一些楼栋的栋长共同进行巡防。为此，也与不少非法经营户产生过争执。
洞井街道工委书记黄波称洞井街道办事处单独设立食品安全管理办公室，系长沙市首创。自2011年3月成立以来，与工商、卫监、质监、上一级食安办及城管执法等部门实施联动机制，已经实现了食安工作的网络化、网格化管理，类似赵女士这样的非法加工户，他们都会上门进行劝告再展开联合执法。
湖南骄阳律师事务所刘亮律师指出，国家实行严格的食品生产许可证制度，包括3项具体制度。生产许可证制度：对符合条件食品生产企业，发放食品生产许可证，准予生产获证范围内的产品；未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。强制检验制度：未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。市场准入标志制度：对实施食品生产许可证制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印（贴）市场准入标志--QS标志，没有加印（贴）QS标志的食品不准进入市场销售。记者吴和健