2012年7月31日全国猪肉价格行情：继续上涨

    昨日全国猪肉批发价格为20.14元/公斤，比前日价格上涨0.23元/公斤，比上周均价上升1.69%，较去年同期下跌29.05%。较27日相比，全国猪肉批发价继续上涨，同比去年跌幅相对缩小。

    全国猪肉批发价格连续两日出现回升，并在7月30日突破20.00元/公斤，同比跌幅也缩小至30%以内。高养殖成本对猪肉价格的支撑有所显现，但整体行情的回暖还需市场的提振。

    据神农网信息统计，7月份白条肉出厂价与生猪收购价的价差降至5.09元/公斤，比6月份下降0.11元/公斤，屠宰利润下降。