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天津:菜价处高位,肉蛋低价徘徊

2012/8/7 11:37:12 来源:新牧网

    由于前段时间的降雨已使不少温室大棚和露地蔬菜受灾,再加之换茬,地产蔬菜供应减少很多。外地蔬菜也受到了降雨的影响,长途运输也因为降雨天气而受到很大影响,使得蔬菜价格继续维持在高价位。那么,肉蛋价格走势又如何呢?

    5日,记者在天津市南开区家乐福超市看到,香菜仍然维持在每公斤30元,菠菜也达到每公斤16元,黄瓜每公斤6.6元以上;只有番茄、辣椒等价格回落,每公斤不超过4元,与降雨前大体相同。鸡蛋促销零售价每公斤8元,其他零售市场鸡蛋的价格每公斤也大都在8.6元左右。猪肉价格也波澜不惊,带皮的猪肉每公斤21.6元左右。

    天津市畜牧局日前发布的价格行情显示,7月下旬本地产地生猪售价为每公斤14.5元,比7月中旬每公斤上涨了0.05元左右,但同比仍然下降了27%左右。

    畜牧专家介绍,猪价持续走低原因如下:首先是去年猪价高,农户补栏增加,造成生猪出栏数量增多,量多价低;二是进口猪肉进入国内市场,导致供应量增加,猪价下跌。专家分析,由于目前饲料价格不断升高,加之人力成本增加,9—10月份左右,市场生猪价格会走高,将带动市场猪肉价格抬升。

    5日,部分鸡场鸡蛋批发价格每公斤7.8元左右,同比下降10%以上。虽然鸡蛋价格在近期刚刚飙升,但时间很短,目前开始回落。

    探究蛋价低迷的原因是由于国内蛋鸡总体存栏较多,市场供应充足;降雨减少,外地供应量增加。畜牧专家分析,随着气温持续走高,蛋鸡采食量会减少,产蛋量也会明显下降。加之夏季消费者饮食偏清淡,对鸡蛋需求进一步增加,预计鸡蛋价格不会再大幅度下降,反而会有所上涨。


责任编辑:Techoo-3
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