食品科技网-资讯内容
街边的占道烧烤烟尘弥漫，呛得路人不敢睁眼，这一现象在武汉有望终结——记者昨日从武汉市城管局获悉，武汉市城管、环保、卫生、食品药品监督等部门将联手对全市炭烧烤摊点进行全部取缔。武汉市城管局相关负责人称，“目前，相关取缔整治方案已在制定中，取缔整治工作有望在下月展开。”
据武汉市城管局初步调查，目前，该市共有各类炭烧烤摊点1000余家。
“这些炭烧烤摊点，不仅存在占道扰民的问题，还对周边环境产生影响。”武汉市城管局市容督查处相关负责人称，据环保、卫生部门的调查显示，炭烧烤直接带来二恶英污染，以及炭烧食物的致癌问题。
“通过整治取缔目的使占道炭烧烤摊点减少，并迫使一些炭烧烤摊点更换烧烤工具实施电烧烤。”该负责人说，相比较而言，电烧烤的危害要比炭烧烤小得多。
据了解，今年6月1日起，素有“汉味小吃第一街”美誉的户部巷，已经开始实施“禁烤令”。武汉食品药品监督管理局武昌分局对户部巷内31家烧烤户下达《责令停止超范围经营的监督意见书》，武昌工商分局下达《警示书》。目前，这31家烧烤经营户已绝大部分“转业”或更换了烧烤设备。
六成支持“疏堵结合”
昨晚，本报记者通过新浪微博发起投票，参与投票的数百名网友中，超过六成支持“疏堵结合，不简单取缔”。
应该取缔，本来就不健康，还熏到无辜路人。
92（13.2%）
不能取缔，吃啥自己做主，不应该因噎废食。
159（22.9%）
疏堵结合，不应简单取缔，能解决油烟即可。
444（63.9%）
投票数据截止于8日23时45分
吃着烧烤喝着啤酒咵着天，武汉人大多都喜欢用这样的方式来度过酷夏的夜晚。本报记者 王筝 摄