养生警惕：吃苹果削皮喝牛奶加糖 7种食物别这样吃（2）

　　2、西兰花

　　许多人不能消化生西兰花，或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花。

　　西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。

　　当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。