持续高温天气拉低产量 猪肉鸡蛋价格都上涨10%

   近期受持续高温天气影响，我市蛋鸡减产，一度回落的鸡蛋价重拾涨势，进入8月来上涨10%，近期猪肉价格也上浮10%以上。

    鸡蛋产量下降致价格上涨

    “怎么上周还是6.5元一斤的铜梁土鸡蛋，这周就要卖7元一斤了哦？”昨日，家住大坪的吕女士在菜场卖菜发现，曾一度回落的鸡蛋近期又开始涨起来了。对此，商贩解释为气温太高，蛋鸡产蛋少了。

    在大坪第怡菜场，记者注意到，上周还售3.5元一斤的鲜鸡蛋目前已上调为4元一斤。土鸡蛋则由6.3元上涨至7.5元。记者从杨家坪农贸市场也获悉，进入8月后，鸡蛋价格每斤普涨0.5元，一周内涨幅超过10%。

    忠县溯源土鸡养殖有限经理姜涛告诉记者，近期受高温影响，母鸡的产蛋率减低了10%左右，加上高温天气下鸡蛋不易保存，供应量持续下滑。“7月下旬时养鸡场100只鸡每天可以产七八十个蛋，现在每天少了十多个。”姜涛认为，过了这个时间段产量就会逐步提高，届时蛋价将会回落。

    猪肉价格每斤上涨1~2元

    鸡蛋价格上涨了，猪肉也不例外。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8月份以来，全国猪肉价格呈缓慢上涨态势，其中西南地区整体涨势较为明显，四川、重庆、贵州、云南价格涨幅在1%~6.1%之间。

    在盘溪农贸市场，平常10元一斤的夹子肉卖到了11元，13元左右的精瘦肉最高卖到了15元。据市场肉贩透露，从7月下旬开始，猪肉的价格就开始上涨。“生猪杀价从原来的8块多一斤涨到了9块2，涨了近一块，猪肉的价格随之也涨了一块左右。

    记者随后走访了观音桥农贸市场和江北小苑农贸市场，商贩普遍反映猪肉价格有所上涨，涨幅为10%左右。商贩分析，现在虽然是猪肉销售的淡季，但由于近期我市持续高温天气，生猪在运送途中或生病或死亡，直接影响了猪肉的供应，近期价格持续上涨。观农贸市场经理张晓强说，近期我市的猪肉价格上浮受高温影响明显，等待高温因素消除后，生猪价格将回落。见习记者 王永娟 实习生 胡佳渝