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东北网齐齐哈尔8月15日讯 “本来点的是一道‘香菜肉丝’，然而，端上桌儿的却是‘西芹肉丝’，你说气人不气人”。昨日上午，市民张先生来到本报编辑部反映，我市菜市场上的香菜价格一路狂涨，零售价格已涨到15元/斤，创今年新高。
香菜价格三级跳
昨日上午，记者走访我市的多家菜市场了解到，在仅仅十天的时间里，香菜就从批发价3元/斤上涨至12元/斤，足足涨了4倍，是近期市场内涨幅最大的品种。在东北大市场、站前市场等农贸市场内，标价15元/斤的香菜也成为实实在在的“菜王”。
“前些天最贵也就三四块钱一斤，现在这个价格太离谱。”东北大市场的一位菜贩表示。在走访中记者还发现，由于香菜价格的疯狂飙升，现在市民们又回到按两买的时代。
一些菜贩不敢卖香菜
面对持续上涨的香菜价格，不仅市民有怨言，一些菜贩也犯难，纷纷减少香菜的批发量。记者在站前市场内发现，在10多个蔬菜摊位中，仅有2个摊位有售香菜，并且进货量均十分有限。
“大多数菜商不敢进，那么贵的价格，谁都怕赔在手里，其次就是根本进不到货。”据一位摊主介绍，目前，香菜的上市量比平时减少三分之二。而因为香菜暴涨的缘故，很多餐馆进货量都缩减了60%—80%，有些餐馆甚至放弃使用香菜。
涨价来自多重原因
对于香菜大幅涨价的原因，多年从事蔬菜批发生意的赵先生认为，农产品价格受天气的影响忽高忽低属于正常现象。而今年雨水大，有些蔬菜受到了影响，其中，由于市场上的香菜都是来自我市周边的菜农，所以受地区因素影响较大。同时，香菜的特性又不像土豆，土豆相对耐暑，市场上需求量大时可以从外地调，而香菜不易储存，即便通过外运，在运输途中也很可能腐烂，所以这个季节很少有人愿意贩卖香菜，种菜的也就没有积极性了，因此出现了物以稀为贵的情况。