养生：巧解秋燥 身体最爱11大白色食物生津润肺（组图）

    秋季养生宜养肺

    补肺的食物首选白色，因为按照中医理论，白色入肺，比如白豆、白木耳、山药等等，都可以。除此之外，还有许多清肺补肺食物，比如白木耳、百合、鲜藕、猪肺、海蜇、柿饼、枇杷、荸薺、无花果等。有条件的还可以适当用些药膳，如清燉水鸭、百合、甲鱼、生地、北芪煲、猪肺、党参等等，或者用淮山、北沙参、麦冬、五味子煲汤，再加蜂蜜水调和，常喝能有益於补肺气。比如有一道“黑木耳红枣瘦肉汤”，就非常适用於那些气虚血瘀的人，尤其是面部有色斑，面色萎黄、黯黑者。黑木耳能凉血止血、健脾润肺、滑肠解毒;而红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

    莲藕

    “荷莲一身是宝，秋藕最补人”，入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

    食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。