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20日，记者从菏泽市统计局获悉，7月份，菏泽市主要食品价格总体比上月下降1.1%，其中肉禽及其制品价格止跌回升，比上月略有上涨，鲜蛋、鲜菜、鲜果等价格则由于大量上市呈下降趋势。
肉禽及其制品价格比上月上涨0.9%。其中猪肉价格比上月上涨0.6%。自2月份以来，猪肉价格持续下滑，6月份已降至最低价，7月份开始止跌回升。一是去年上半年由于猪肉价格较高，下半年养殖户大量补栏，养殖规模快速扩大，一般在今年4-5月份生猪集中上市，导致目前生猪出栏减少。二是目前玉米供应处于淡季，价格高位运行，加大了饲养成本。三是人工费用增加。
鲜蛋价格比上月下降1.2%。7月份正值盛夏，气温升高，市民对鸡蛋的消费需求有所下降。另外，大中专院校陆续放假，对鸡蛋的需求减少，因此鸡蛋价格小幅回落。
鲜菜价格比上月下降2.9%。一是7月是一年中气温最高的月份，适合鲜菜生长，各种鲜菜大量上市。二是今年7月份雨水较少，鲜菜产量未受大的影响，市场供应充足，致使鲜菜价格继续回落。
鲜果价格比上月下降12.1%。本月西瓜、甜瓜、桃子等大量上市，货源充足，价格持续下滑。同时，也影响香蕉等南方水果的销售，价格稳中有降。