食品科技网-资讯内容
楚天都市报讯 本报记者曹磊
卫生部4月份下发的文件规定，从9月1日起，含有牛初乳以及用牛初乳为原料生产的婴幼儿配方食品将禁售。
距离规定实施还有3天，记者昨日走访多家大型卖场发现，仍有个别卖场在售牛初乳的婴幼儿奶粉。不过，不少超市员工主动提醒记者，最好不要购买此类奶粉。
在售牛初乳卖价不低
在香港路一家大型超市内，记者找到某国外品牌的"金装纯牛初乳".净含量60克，售价368元，相当于每1克售价6元多，在该超市所售婴儿奶粉中卖价最高。销售人员告诉记者，纯牛初乳奶粉确实比一般奶粉卖得贵很多："进口奶粉，又是牛初乳的，营养价值更高，能增强免疫力。"
不过，当记者将卫生部的禁令告诉这位销售人员时，她却表示并不知情，只是说怪不得前段时间货量充足的牛初乳配方奶粉，很多都"莫名"下架了。
随后，记者又在解放大道沿线的一些母婴超市内找到了部分品牌的纯牛初乳奶粉，售价多在200元至300元左右。
员工善意提醒"别买"
"给几个月大的孩子喝的奶粉，就别买牛初乳的了！"在武商量贩北湖店里，一位工作人员得知记者"苦寻"牛初乳配方奶粉时，善意地提醒道："前段时间牛初乳奶粉都下架了，国家规定了不让卖，你还不知道么？"
记者随后又来到中百仓储、沃尔玛等多个大型超市，但均未发现有添加牛初乳配方的婴幼儿奶粉，或纯牛初乳奶粉。卖场负责人对记者解释，几个月前就已经没有卖牛初乳奶粉，"这种婴儿奶粉价格太高，卖不动".
不过，一位正在挑选奶粉的准妈妈说，她所在的"妈妈群"里还有不少人不停地推荐牛初乳。
逾期再卖将被查处
那位提醒记者不要买含有牛初乳婴幼儿奶粉的超市员工说，正是因为可能会给婴儿带来副作用，牛初乳奶粉才被勒令下架。牛初乳奶粉到底对婴儿的成长是好还是坏呢？武汉市儿童医院内分泌科专家表示，婴儿摄入牛初乳是否会对健康带来不利影响仍无定论，但禁令出台至少可以减少风险。
专家认为，对于抵抗力强的成年人来说，食用牛初乳确实可以提高免疫力，但婴儿主食是纯奶，而牛初乳的酸度、营养成分、免疫蛋白都有浓度，婴儿食用还是有风险。
记者随后致电工商部门，对方表示暂时还未接到牛初乳婴幼儿配方食品9月1日后必须下架的通知。不过，一旦在禁令施行后发现市场上在售涉嫌违规的牛初乳产品，工商部门将会依规定进行查处。