散装食品 管理“散漫”

    虽然距离中秋节还有一个月，但市区不少超市的散装月饼已经上市，带来了不少节日气氛。但让人担忧的是，之前也有过报道，不少超市中散装食品存在着管理“散漫”的现象，随意更改生产日期，工作人员着装不规范，以及顾客随意触碰、品尝散装食品等，这些都给散装食品的安全留下了隐患。

　　散装食品优势突出，购买实惠、可以让顾客按需取量等，可以极大地方便消费者，但是问题同样明显，那就是存在着安全隐患。俗话说，民以食为天，食以安为先，散装食品受众广泛，这就给它存在的安全隐患提供了无限放大的可能，所以要引起重视。

　　近年来人们对食品安全越来越紧张，各级政府都成立了专门负责食品安全的部门，再加上相关职能部门的检查。但是，在市场经济体系还不健全、企业诚信制度还不完善的情况下，个别食品企业生产假冒伪劣，个别超市将过期的食品更改生产日期后重新上架，而相关部门不能整日埋头于检查，他们的检查也会留下一些间隙，这就让监督食品安全显得更加重要。

　　所以面对食品安全，特别是散装食品等“高危”食品种类，普通消费者要勇于承担起监督的责任，发现散装食品生产日期等相关信息存在虚假、工作人员着装或操作不规范等情况，要及时向有关部门举报，令其予以改正。对于购买到的不合格食品，也不能睁一只眼闭一只眼，该勇于维护自己的权益。

　　在充分发挥自己的监督权利的同时，市民们也应该树立文明意识，文明选购散装月饼等散装食品，不要随意品尝、用手触摸等等。须知，事情虽小，但也关系到良好文明风尚的形成。散装食品包装虽散，但是我们对它的态度不能“散”。