湖南质监通报2012年第8批食品抽查结果

    中国质量新闻网消息 湖南省质量技术监督局9月3日通报2012年第8批食品质量安全省级监督抽查结果。本次对生产加工环节的食品（包括食品、食品添加剂、食品相关产品）实施了省级监督抽查，共抽查了食品969批次，其中合格852批次，平均抽查合格率为87.93%.

    "湘凤" 串串香"菌"超标

    根据检验结果，湖南省龙腾食品有限公司的80g/袋"湘凤" 串串香（2012/6/2）、80克"湘凤" 素羊肉串（2012/5/27）菌落总数超标。标准值要求菌落总数≤30000cfu/g，其中"湘凤"串串香菌落总数的实测值是12000000cfu/g，是标准值上限的400倍。

    菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病，严重时可引起食物中毒现象。

    两批次棉籽油苯并（а）芘超标

    据悉，长期食用苯并（a）芘含量超标的食品，有致癌风险。本次抽查中，澧县弘福油脂有限公司的散装棉籽油（2012/4/20）、湖南正圆饲料有限公司安乡大鲸港油脂加工分公司的散装棉籽油（2012/3/18），被检出苯并（а）芘超标。

    及时春金银花调味茶镉超标五倍多

    抽查中还发现，湖南省及时春金银花保健品有限公司的150g/盒"及时春" 金银花调味茶（2012/4/18）检出镉超标，标准值要求≤0.3 mg/ kg，实测值为1.7 mg/ kg.据了解，镉进入人体，多年后可引起骨痛等症，严重时导致可怕的"骨痛病".

    据悉，湖南省质量技术监督局已责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。