狗肉--狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
韭菜--韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的夜雨剪春韭，新炊间黄梁;宋代诗人苏轼的渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280 毫克，磷225毫克，铁6.5毫克，维生素C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克(在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。
