食品科技网-资讯内容
据市商管办生活必需品市场监测系统显示，本周我市生活必需品供应充足，整体运行平稳。11大类生活必需品，5涨6跌。猪肉、蛋类、蔬菜、食盐和奶制品价格上涨；粮食、桶装食用油、禽类、水产品、水果和食糖价格下跌。重点监测的45种生活必需品，21种商品价格上涨，占46.67%，20种商品价格下跌，占44.44%，4种商品价格持平，占8.89%。
粮、油价格双双下跌。粮食零售价格综合指数为6.53较上周小幅下跌1.95%，桶装食用油零售价格综合指数为16.45，较上周小幅下跌1.5%。预计，后期粮、油价格将在生产成本上升、供求改善、天气及宏观经济不确定等多种因素博弈下，呈现波动行情，但总体仍将呈上涨趋势。猪肉价格小幅上涨。猪肉零售价格综合指数为25.19，较上周上涨1.08%。受二季度肉价大跌影响，养殖户调整了生产规模，生猪出栏量较前期有所减少，猪肉销售正逐步进入旺季。预计近期猪肉价格在饲料成本和需求的支撑下，将呈小幅上涨的趋势。
禽、蛋商品供应充足，价格双双上涨。随着饲料成本的上涨，预计后期禽、蛋价格将仍有小幅上涨的压力。蔬菜供应充足，价格继续上涨。目前我市蔬菜市场供需两旺，预计，在无大的自然灾害情况下，短期内菜价将维持下行通道。
水产品批发价格继续下跌。随着本地淡水鱼的陆续上市，预计后市淡水鱼价格将逐步回落。水果批发价格冲高回落。本周水果批发价格综合指数为3.13，较上周下跌2.49%。食糖、食盐供应充足，价格一涨一跌；奶制品价格上涨。（九江日报记者 江慧）