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对于知名品牌光明乳业“小小光明宝宝奶酪”违规添加禁用成分的事件，上海市质监局20日回应称，已责令光明停止生产该产品，同时严厉查处其违法行为。
总部位于上海的光明乳业有限公司是中国的乳业巨头，近3个月来却连续曝出各种质量问题，涉及其生产、运输环节和产品成分。一向信誉良好的“光明”品牌被各方质疑。
在当天上海市质监局的季度例行新闻发布会上，媒体记者提问全部围绕“光明”展开。
上海市质监局新闻发言人沈伟民一开始就表态说，“企业存在不诚信行为。”他说，光明企业未依照规定就“小小光明宝宝奶酪”添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向监管部门报告。
在2011年和2012年光明集团两次向质监部门提交的报告中含糊了其“成长系列”和“宝宝系列”两款产品的关系，没有指明“宝宝系列”奶酪添加了乳矿物盐。而乳矿物盐是国家规定禁止在婴儿食品中添加的成分。
根据光明企业自述，今年2月开始在“小小光明奶酪”添加乳矿物盐。但是质监部门的调查显示，自2011年12月11日起，光明梵古易乳制品分公司配方就开始添加含有乳矿物盐的食品添加剂到“宝宝系列”奶酪中。
即使在该事件发生后，光明乳业18日在其官网发布的声明中仍辩称，“乳矿物盐(俗称乳钙)符合新资源标准。乳钙来源于乳中，是天然，安全，优质的钙源。”
已有50多年历史的光明乳业最近却接二连三地陷入质量问题，令人费解。沈伟民称，在连续发生多起事件后，质监部门已多次“约见”光明相关负责人。
沈伟民说，光明企业需要对事件作出解释，也应重视舆论质疑和消费者的诉求。“企业的态度决定一切，光明品牌必须对得起‘光明’二字。”
此前光明集团负责人公开抱怨监管部门对其抽检过多，沈伟民再度表示，“通过此事件来看，对光明4000多次抽检不为过，甚至还不够，还没有很好覆盖全部产品。”
光明乳业当天晚间在官网上再次发布消息称，完全接受政府监管机构的处理决定，并对广大消费者和社会各界表示深深歉意。