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养生:补钙有妙招 绿叶蔬菜巧补钙(图)(9)

2012/9/21 13:43:43 来源:食品科技网

  以水果代餐会致钙流失

水果

  很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。


责任编辑:Techoo-3
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