养生警惕：吃错了就变胖 6种早餐最易致肥胖（2）

    吃法一：回味早餐

    早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条

    受欢迎原因：不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

    专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

    建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱裡拿出来的食物要加热透。