食品科技网-资讯内容
新牧网9月24日综合报道 “今年上半年，蛋鸡养殖户肯定是赔钱的。”中国蓄牧业协会禽业分会副主任王忠强说。7月份以前，鸡蛋批发价格一直徘徊在每斤3.6元的成本线下。
王忠强表示，价格上涨的主要原因是上半年的鸡蛋低价挫伤了养殖户的积极性，再加上9月份开学、中秋节等因素的拉动，属于正常的季节性变动。
监测数据显示，7月下旬以来全国鸡蛋价格持续上涨，近期涨势明显趋缓。据国家统计局数据显示，8月上旬到9月上旬这一个月里，全国有50个城市的鸡蛋平均价格从9.71元/公斤至10.87元/公斤。从鸡蛋价格的历史数据我们可以了解到，2012年9月上旬，全国鸡蛋（鸡场蛋）平均价格为5.34元/斤，与2012年8月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为2.65%，鸡蛋价格上升;与2012年8月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为14.09%，鸡蛋价格上升;与2011年9月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为-2.52%，鸡蛋价格降低。
23日，新牧网济南市的信息采集员反映，多家农贸市场蛋价略有下降但仍居高价位（5.2元/斤），而周边城市的鸡蛋价格亦都在5元/斤以上。
据中国畜牧业行业协会禽业分会提供的“2003年到2012年的鸡蛋平均批发价格月度走势图”中，我们能够了解到，每年八、九月份鸡蛋价格上涨成为一条“铁律”。新牧网分析，未来鸡蛋价格仍将持续一段时间的高位。