11种蔬菜养生祛病 中秋节必不可少（组图）

     秋季，是养生的最佳时节。蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食物，但每个季节适宜吃的蔬菜都各不相同。那么，秋季吃什么蔬菜好呢？

　　藕是东方蔬菜之王，抗衰老
 
　　秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。
 
　　另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。