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戴斌：一个是在节假日期间搭车涨价，不管有没有游客来，有多少游客，来了后普遍上调比例。这叫搭车涨价。第二种呢，就是价格欺诈，漫天要价，像发生在三亚的天价海鲜宰客事件。因为本地人在本地的餐馆消费，对价格、品质、品牌都有一定判断力。但是现在越来越多的游客到达目的地以后，特别是散客对信息的把握、和对品质的判断、对价格的判断比本地的人要弱，再加上我们有时监管方面也有些问题，会使价格会存在虚高的情况。
景区天价餐饮不仅损害了消费者利益，也损害了中国游客的形象。在境外旅行时，很多中国游客都习惯性在吃旅店免费早餐时吃得很多，在阿尔卑斯山上边看风景边吃面包的也比比皆是。由于境外景点的餐饮价格与市区接近，这让很多外国人对此产生误解，认为中国人非常抠门。戴斌表示，应充分发挥政府宏观调控的作用，将价格控制在游客可承受的范围之内：
戴斌：我们希望我们的行业协会和目的地政府部门行动起来，通过适度的价格管制，通过向市场上提供更多的品质相符的、质价相符的旅游产品，再引导目的地的企业和饭店、旅行社、餐饮店，把目光放得更远一些，强调一些可持续发展，这需要引导。