养生须知：节日大餐后8款食品刮油很给力（2）

　　推荐8大强力刮油解腻食物

　　1.燕麦

    燕麦纤维降血脂、胆固醇的效果非常显著。燕麦纤维能增加粪便胆汁酸的排泄，从而降低血脂水平。燕麦纤维中含有丰富的β-（1-3，1-4）-葡聚糖，被认为是燕麦纤维降血脂的有效活性因子。

　　2.洋葱

    洋葱含有多种植物化学物质，如洋葱含有二烯丙基二硫化合物，是其特殊气味的成分之一，也是具有前列腺素样活性的物质，具有降低血浆胆固醇水平的作用。洋葱所含有的大蒜素杀菌，降血脂和预防冠心病和动脉粥样硬化的作用。