秋季养生：七款滋补汤 营养美味养出滋润好气色（图）（7）

    六、花胶鹌鹑汤：补血养颜

    原料：

　　鹌鹑2只，花胶3个，北芪1两，红枣5个，虫草参8条，海底椰5片，淮山2片，莲子5粒，姜2片，盐半小勺。

　　做法：

　　1、鹌鹑洗净待用，汤料备好。

　　2、把鹌鹑放进炖盅里。

　　3、配料用清水浸透后放入炖盅里，加入姜片和适量清水。

　　4、蒸锅里放入水，放支架（放布也行）。

　　5、把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。加入适量盐即可食用。