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肉类价格涨多降少

2012/10/10 10:01:16 来源:山西新闻网

  本报讯 (见习记者王慧卓)“今天买点猪肉准备中午包饺子呢,发现猪肉变贵了,牛羊肉也贵了不少。”10月9日,到超市采购猪肉的李女士发现,超市里的猪部位肉基本在12元/500g左右,牛羊肉类价格较前段时间也出现了上涨,只有鸡肉价格出现小幅回落。

  9日,太原市万吉海鲜副食批发市场内,孙师傅家的牛肉已经全部售完,他告诉记者,约10天前,牛羊肉的价格开始出现上涨的趋势。9日羊肉批发价格为24元/500g,较9月初上涨了3元,牛肉批发价格为22元/500g,较1个月前上涨2至3元不等。在猪肉批发区,大部分摊位的猪腿肉在9.5元/500g左右,较1个月前上涨0.2元;五花肉9.8元/500g,较上月初上涨0.5元。

  山西省农科院畜牧兽医研究所的一位负责人告诉记者,随着天气转凉,市场对于猪牛羊肉的消费需求量增加,是催升肉类价格整体上涨的主要原因之一。前段时间猪肉价格持续走低,而猪饲料中玉米价格较去年同期上涨约20%,豆粕价格上涨65%左右,许多生猪养殖户迫于成本上涨的压力减少生猪存栏量,使得生猪供给量减少,促成了猪肉价格的小幅上涨。


责任编辑:Techoo-3
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