秋季进补牛肉当家 告诉你牛肉的十大独特好处（5）

    好处5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源

    牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。