食品科技网-资讯内容
每日甘肃网-西部商报讯(记者 熊园)昨日市民张先生打进本报热线反映称，滩尖子省高院附近一家牛肉面价格悄然上涨，已经成了6元/碗，希望记者给予关注。随后记者就此问题采访时了解到，目前牛肉面涨价仅为少数面馆。
昨日记者走访平凉路、甘南路等市区主要路段牛肉面馆时了解到，虽然已经有牛肉面馆率先提价，但仅仅是少数面馆，大多数面馆还是维持5元/碗的价格。甘南路一家牛肉面馆的马老板告诉记者，他们店的牛肉面目前还没有提价，但也正在观望中，如果附近的面馆都提价了，他们也会跟着涨的。平凉路占富牛肉面馆老板也表示，现在物价上涨，牛肉面的主要原料都涨价了，而且房租和人工也不断提高，如果成本一直涨，牛肉面涨价也是迟早的问题。
同时记者在走访中还发现，虽然提高牛肉面价格的面馆不多，但是由于今年7月中旬以来牛肉价格不断走高，使得大多数面馆把单独“加肉”的价格从5元/份调到6元/份，而且大多数面馆的牛腱子肉也已经达到70元/斤的高位。