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白菜7毛、茄子8毛、冬瓜7毛……刚刚过去的9月份，鲜菜价格降了不少，但肉蛋价格仍保持高位运行。
昨日，国家统计局公布数据显示，9月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.9%，其中，食品类价格的上涨成为主要推手。
权威 数据
■ “两鲜”携手推高CPI
昨日，国家统计局公布数据显示，9月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.9%，其中，食品价格同比上涨2.5%，影响居民消费价格总水平同比上涨约0.79个百分点，成为主要推手。
同时，9月份鲜菜价格同比上涨11.1%，鲜果价格上涨7.2%，是拉高CPI最“得力”的两个助手。以往风光的猪肉在9月份并不“耀眼”，数据显示，猪肉价格下降17.6%，影响居民消费价格总水平下降约0.68个百分点。
在环比涨跌方面，9月份，食品价格环比上涨0.2%，其中，肉禽及其制品价格上涨1.9%，蛋价格上涨5.9%，鲜菜价格下降5.6%。
市场 探访
■ 9月中旬起鲜菜“跌”声为主
“蒜薹2.8元一斤，葱头也就是九毛，都比上个月降了两毛钱左右。”昨日，记者来到桥西蔬菜批发市场时，摊贩小付正在整理着一袋袋的葱头。小付说，从上个月开始，就到了秋季菜大量上市的时节，蔬菜供应量较为稳定，菜价跌幅较大。根据国家统计局石家庄调查队统计显示，从9月中旬开始，鲜菜价格出现大幅回落，23种鲜菜中，14种价格下降，8种上涨。
而随着早熟冬储菜的陆续上市，一些品种的蔬菜也出现了季节性跌价。“上个月每斤大白菜还能达到8毛钱一斤，现在两三毛一斤都卖不出去。”来自行唐的吴师傅看着自己拉来的一车白菜愁眉不展。他告诉记者，早白菜已经上市，但是由于供给量比较大，菜价一直在下跌。
■ “火箭蛋”渐熄火“牛魔王”慢爬升
菜价“唱跌”的同时，连续数月上涨的“火箭蛋”在9月份达到最高点之后，价格开始滑坡。记者走访发现，鸡蛋价格已由上个月的4.8元/斤降到了4.2元/斤左右，价格跌一成多，但与先前的“三元时代”比，价格仍不便宜。
此外，一向凶猛的“二师兄”在9月份渐渐回落，但“牛魔王”却渐渐发力。“这俩月，牛肉价格一直在涨，现在每斤要20块。”经营牛肉生意的王辉师傅告诉记者，从八月份开始，牛肉就以每斤2元左右的价格在上涨。
虽然涨势并不迅猛，但一直小步慢跑的牛肉也让不少市民望“牛”却步。“牛肉得二十多块钱一斤，能买两斤猪肉。”在肉摊前转悠了十多分钟后，刘女士最终选择了猪肉。
卓创资讯农产品分析师孙光梅表示，由于肉牛养殖成本增加，不少养殖户养牛意愿不强，加之肉牛成长周期在1.5~2年，短期内又补充不上，因此牛肉价一直在上涨。孙光梅预测，后期牛肉高价还会维持一段时间，但由于其他肉类价格的支撑，牛肉价格不会大幅上涨。