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今年以来，鸡蛋价格一直起起伏伏，曾一度飙升至9元/斤的鸡蛋，在国庆节后出现明显降势。昨日，天府早报记者走访了成都多家菜市场和超市了解到，国庆节后鸡蛋价格普遍回落，国庆节前超市内每斤9元的鸡蛋现已降至7元，降幅超过20%。商家表示，鸡蛋还有继续下降的趋势，下跌的原因主要在于双节过后，节日食品加工企业和普通消费者的需求快速回落。
“火箭蛋”开始熄火
“国庆一过，鸡蛋价格就开始下降，以前卖9元一斤的，现在一斤卖7元。”昨日上午，在成都草市街某超市内，销售人员表示，由于连日来鸡蛋进价下跌不少，售价也就跟着降，估计近期鸡蛋价格还会继续下降。
相比超市，菜市场内鸡蛋价格下降不太明显。“国庆节前普通鸡蛋的价格是每斤6元，节后一斤鸡蛋下降了几毛钱，大概在5.5元。”成都冻青树市场内一鸡蛋经营户介绍。
数据显示，9月29日至10月11日，全国鸡蛋价格连降13天，累计降幅为3.6%。可见随着双节的过去，需求下滑，一度涨势迅猛的“火箭蛋”开始熄火了。
供需关系改变成降价主因
对于双节之后鸡蛋价格的快速回落，业内人士表示，节前因月饼等食品加工的原因，鸡蛋需求量很大，供不应求导致价格上涨。节后，市场需求大为减少，鸡蛋销售量也跟着减少，价格自然有所回落。
同时，目前正值蛋鸡产蛋高峰期，鸡蛋供应量充足，预计今后一段时间里，养殖户会大量出售鸡蛋，近期蛋价应该还会有小幅的下降。